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Essen

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bronsky, Alina (Verfasser)
Jahr: 2025
Verlag: München, Hanser
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Wenn Bestsellerautorin Alina Bronsky über Essen schreibt, geht es ans Eingemachte: Um Liebe, Hass, Verführung und Erpressung. Nur wenige Dinge sind so privat und so öffentlich, so zelebriert oder verheimlicht, so omnipräsent und zugleich verdrängt wie die Speisen, die wir zu uns nehmen. Jeder könnte ein Buch über Essen schreiben, das genauso einzigartig wäre wie sein Fingerabdruck, behauptet Alina Bronsky, und schreibt nun ihres: Eine höchst subjektive Erzählung über ihre persönliche Beziehung zu Porridge, Schokolade, Butterbrot, Borschtsch oder der Vogelmilchtorte. Denn für sie sind diese Speisen nicht einfach nur Nahrung, sondern ein Mittel der Fürsorge, Emanzipation, emotionalen Erpressung, das mal nach Heimat schmeckt, mal nach Liebe, Hemmungslosigkeit oder Askese. Ein bittersüßes kulinarisches Lesevergnügen: manchmal komisch und manchmal melancholisch.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bronsky, Alina (Verfasser)
Jahr: 2025
Verlag: München, Hanser
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo
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ISBN: 978-3-446-28152-3
Beschreibung: 1. Auflage, 108 Seiten
Schlagwörter: Küche, Kochen, Essen
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Essen
Mediengruppe: Sachbuch