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Die Wildblumenküche

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kretzschmar, Annette (Verfasser)
Jahr: 2010
Verlag: Ostfildern, Thorbecke
Mediengruppe: Sachbuch
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Welcher Gärtner ärgert sich nicht gelegentlich über Löwenzahn oder Gänseblümchen in seinem Rasen? Doch haben die zu Unrecht als Unkräuter verschrienen Pflanzen durchaus auch ihre gute Seite: Sie können zur Zubereitung schmackhafter Gerichte verwendet werden. Dazu sehen die hübschen Wildblumen - wie Stiefmütterchen, Rotklee oder Wiesenschaumkraut - auch noch höchst dekorativ aus!
Annette Kretzschmar gibt umfangreiche Informationen über Aussehen, Vorkommen und Verwendung der Wildblumen; zahlreiche leckere Rezepte und viele wunderschöne Fotos laden zum Sammeln, Nachkochen und Genießen ein!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kretzschmar, Annette (Verfasser)
Jahr: 2010
Verlag: Ostfildern, Thorbecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-7995-3561-8
Beschreibung: 112 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Kochrezepte
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Die Wildblumenküche
Mediengruppe: Sachbuch