Kohl & Co.
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Kohl & Co.
Heimisches Superfood neu entdeckt
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Verfasser:
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Kittler, Martina (Verfasser)
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Jahr:
2022
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Stadtbücherei
|
Standorte:
Xeo
222
Kit
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Eine Familie voll Superstars - wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Sauerkrautpuffer, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw - die Kohlköpfe rocken den Familientisch!
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Jahr:
2022
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 222
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ISBN:
978-3-8338-8416-0
Beschreibung:
1. Auflage, 62 Seiten, Illustrationen
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Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Kohl & Co.
Mediengruppe:
Sachbuch